厦门是一个靠海的城市，所以海鲜是厦门的特产。
厦门的海鱼种类繁多！有像石头花纹一样的石斑鱼，它的样子很奇怪。它有一个很大的头，头上有一张血盆大口，可以一口吃掉几十条小鱼呢！有像水蛇一样灵活的中华鱼，它有又细又长的身体，又尖又滑的头。可别小看它，它游得很快，你到海里去游泳的时候，可以看见它在你身边，可你才一眨眼，它就又不见了！还有像纸片一样轻巧的帝王鱼，帝王鱼游得很慢，因为它游动时不是用的尾巴，而是扇动着胸鳍离开的……
我们在桃源吃的凉拌龙虾很好吃，可是在厦门我们却看见了很多海虾：有可以放电的彩电大龙虾，它的样子和我们平时看见的大龙虾不一样，它没有威武的大钳子，但是有长长的、硬邦邦的胡须，有超大力气的尾巴，尾巴一弹可以把敌人扫得老远；还有很有营养的基尾虾，它们个子很小，头扁扁的，身子胖胖的，像一只变异的巨大的蚂蚁在水中游动；还有红龙虾，它的样子跟彩电大龙虾差不多，只不过它的颜色是火红的，好像在发火似的……
还有厦门的贝类是不可以不介绍的！有可以吐出长长的舌头的象鼻贝，有可以生产出珍珠的珍珠贝，还有善于伪装的蛏子……它们的名字说也说不完！它们的样子可爱又有趣！
我真喜欢厦门的海鲜，厦门的海鲜既有营养又有趣，伙伴们，你们也来看一看，尝一尝吧！