人生中充满了风风雨雨，无数坎坷。这些困难或大或小，但无论他们怎样阻碍我们前进的道路，我们都要勇敢地面对它们，凭借顽强的意志克服它们，战胜自我，是自己的翅膀变得强健有力，飞向美好的未来。那一次的经历，使我学会了如何面对困难，战胜自我……
那是在我五年级暑假的时候。一天，爸妈都因为有急事出了门，家里只剩下我一个。转眼间便到了中午，正在独享“休闲时光”的我突然听到“咕噜”一声，原来是我的肚子在“哀号”，抬头看一眼钟表，指针竟然已经指向了12点整，我的脑子里立即响起“警报”——家长不在家，我的午饭可怎么解决呀！想到这儿，我冲进厨房，搜索者家里的剩饭，可锅里却空空如也；我又翻出我的钱包，想去外面买点饭，可钱包里竟也是一分钱没有，真是应了那句“兜比脸干净”的俗语了！我的心仿佛跌倒了谷底，就连刚才明媚的阳光似乎也藏在云彩身后，不再现身……天哪，难道我真的要到爸妈回来时才能吃上饭吗？
就在这时，橱柜里的鸡蛋映入了我的眼帘，我立刻两眼放光，将它们拿了出来。嘿嘿，这下我可以煎荷包蛋啦！一想到荷包蛋的美味，我就忍不住偷乐，我迅速地拿出平底锅，准备开始煎鸡蛋。我回想着爸妈平时的做法，涮了涮锅，把鸡蛋在碗边敲破，打到碗里，意外的是，却把一小块蛋壳也打了进去……我只好无奈地捡出了蛋壳。接着，我打开火，将油倒进锅里几滴，就在我转身准备放回油桶时，只听“嘭”的一声，一滴油飞溅出来，从我身边“飞”过，吓得我差点摔了一跤，这惊险的一幕使我心跳不止，惊魂未定的我便慌手忙脚地把鸡蛋倒进了锅里，这是，油星儿飞溅得更厉害了，吓得我赶紧将火关掉。看着锅里半生不熟的鸡蛋，我一句话也说不出来。平时看爸妈做得挺好的，三分钟就能完成的事，为什么我就做不好呢？我叹了口气，不然还是饿着吧……就在我快要放弃的时候，我突然回心转意，盯着鸡蛋，我心想：不行，我不能让一个鸡蛋就把我打倒了啊！我要勇敢面对他！非要把它煎熟不可！想着，我深吸一口气，重新打开了火，油星儿虽依旧四溅，但我没有半途而废，一边躲着油点子，一边坚持把鸡蛋煎完了。煎出的鸡蛋虽难看至极，手臂上也被油溅了好几下，但我可是倾注了全部心血啊！吃着这来之不易的荷包蛋，我感触很深。平时看爸妈做的容易，可是不亲身实践，也是永远也学不会的！这件事教会了我：无论遇到什么困难，只要我们勇敢面对，努力克服，战胜自我，必将取得胜利！
有了这次经历，在以后的生活中，我发现自己成长了不少，在以后的日子里，每当我遇到困难时，我都没有退缩，总是鼓励自己勇敢面对，获得成功。